Ultimo giorno di lavoro alla Fondazione, questa sera si sale de fiesta con amici e colleghi
domani si parte per la costa! Con Silvia Daniele una settimanina in Esmeralda non so se avrò il computer dietro :,( devo decidermi se separarmi da lui e tenerlo al sicuro o rischiare lo scippo ma portarlo con me inseparabile prolungamento di mano e cervello ^_- quindi non so se riuscirò a scrivere sul blog ma sicuro che farò un sacco di fotografie
In partenza, oggi pomeriggio parto con Daniele e Andrea per un altro we in Sierra... freeddoooo Questa notte a Riobamba, domani mattina presto presto, o come si dice qui temprano, autobus e via camminando! Una trentina abbondante di km, li distribuiamo in due giorni, anche tre.. Arriverò 4500mt!!! uau Perciò, maglioni di lana di lama k-way zaino in spalla tenda e via! Come al solito spero di fare tante tante belle foto
3500 mt di altezza, gira un po' la testa e gli scalini sono sempre troppo alti
In realtà molti in Italia conoscono Salinas, anche se non lo sanno... a parte mia mamma vista la quantità di cioccolata che riesce a consumare a velocità record, lei ha ben presente da dove viene!!
Eggià perché a Salinas si produce quel buonissimo dolcissimo cioccolato che si trova sugli scaffali dell'Equo Solidale!
Non potevo tornare in Italia senza aver visitato la tanto assaporata fabbrica di cioccolato Salinera
tanto più che lì ho potuto incontrare un Malamocchino verace!!
E chi l'avrebbe mai pensato?
Ora sono di nuovo a Macas, nel caldo umido tropicale piovosissimo inverno, meno cioccolata, più frutta e sole (quando non piove)..
un po' stanca ma è venerdì... sta sera parto, vado a Salinas di Guaranda questo posto sulle Ande dove fanno il formaggio... formaggio... formaggio... cosa rara in Ecuador... formaggio... i funghi la cioccolata.. i maglioni caldi.. ma sopratutto il formaggio pseudograna! tornerò a macas per lunedì notte spero di riuscire a fare tante belle foto!
tutti diversi e tutti uguali a volte mi va il sangue alla testa ma probabilmente è perché sono a testa in giù
così due mesi sono passati il lavoro non manca mai, non sempre riesco a prendermi il tempo per scrivere e caricare le foto
tante cose ci sarebbero ancora da vedere e tante da conocere
ancora un paio di settimane a Macas, poi una decina di giorni in giro chissà che riesca a vedere almeno l'oceano! ... le origini chiamano ...
ho scoperto le pasticcerie... e non sto più perdendo peso ;) cara cuginetta quotidianamente penso a te al tuo dulce de leche soprattutto mentre mangio l'ultima mia scoperta: un triangolo da afferrare a due mani di pasta sfoglia ripieno di mou... gooooloso!
Alice pensava: "E se attraversassi ora tutta la Terra? arriverei dalla parte opposta, dove la gente cammina con la testa all'ingiù! Sono gli Anti...Antipatici, mi pare si dica così..."
